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苹果手机可以通过以下步骤查看短信是卡1还是卡2发送的信息。
1、打开短信界面，点击左上角的编辑按钮。
2、在弹出的界面中，选择需要查看的短信。
3、在短信详情界面，可以看到短信上方的发件人号码旁边的小字，SIM卡1”或“SIM卡2”即代表这条短信是通过哪张卡发送的。
还可以通过设置中的蜂窝移动网络来查看每张卡的短信，如果短信仅显示号码而没有明确标识来自哪张卡，那么可能无法直接判断其来自哪张卡，在这种情况下，可以尝试联系发件人询问或通过其他方式确认。
方法供参考，如果操作后仍无法查看短信来自哪张卡，建议咨询苹果官方客服或前往附近的苹果专卖店寻求帮助。